Die Aufzucht unserer Kikok-MAISHähnchen
Die Aufzucht der KIKOK-Maishähnchen folgt einem strengen Regelwerk, dessen Einhaltung regelmäßig von unabhängigen Instituten überprüft wird. Erfahren Sie hier mehr darüber:
Haltungsform? KIKOK!
KIKOK wurde bereits 1994 entwickelt – lange bevor die heutige Haltungsform-Kennzeichnung eingeführt wurde.
Eine Einordnung in die vergleichsweise junge Haltungsform-Kennzeichnung greift daher zu kurz. Während einzelne Kriterien der Haltungsform-Kennzeichnung bei KIKOK bewusst anders umgesetzt werden, erfüllt oder übertrifft KIKOK in anderen Bereichen deutlich höhere Standards. Dazu zählt insbesondere der konsequente Verzicht auf Antibiotika während der Aufzucht. Auch kurze Transportwege gehören zu KIKOK: Die Tiere werden durchschnittlich nur rund 45 Minuten transportiert – ein wichtiger Faktor für das Wohl der Tiere, der in der Haltungsform-Kennzeichnung bislang keine Berücksichtigung findet.
Langsamer wachsende Rasse
Für unsere Maishähnchen der Marke KIKOK setzen wir eine langsamer wachsende Rasse ein. Die Hähnchen benötigen rund 25% mehr Zeit, um das gewünschte Zielgewicht zu erreichen, was sich merklich auf Fleisch-qualität und Aroma auswirkt. Die Tiere sind zudem agiler und robuster.
Mindestens 50% Mais im FUTTER
Der charakteristische goldgelbe Hautton unserer KIKOK-Maishähnchen entsteht durch die Futterzusammensetzung mit einem Mindestanteil an Mais von 50%. Und auch sonst bekommen die Hähnchen nur 100% vegetarisches Futter. Das KIKOK-Futter ist nach VLOG-Standard (Verband Lebensmittel ohne Gentechnik) zertifiziert.
mehr Bewegungsfreiheit
Für die Bewegungsfreiheit der Hähnchen ist die maximale Besatzdichte entscheidend. Sie wird in kg (Lebendgewicht)/ m² Stallfläche gemessen. Der gesetzliche Standard in Deutschland sieht 39 kg/m² vor und entspricht der Haltungsform 1. Die Haltungsform 2 fordert 35 kg/m². KIKOK liegt bei 30 kg/m². Wichtig: Diese Besatzdichte wird erst kurz vor der Ausstallung tatsächlich erreicht.
Ohne Antibiotikaeinsatz
Während der Aufzucht der KIKOK-Maishähnchen werden grundsätzlich keine Antibiotika eingesetzt. Sollte sich der betreuende Tierarzt für den Einsatz von Antibiotika zur Behandlung erkrankter Tiere entscheiden, so wird die betroffene Herde nicht mehr unter der Marke KIKOK vermarktet.
BESCHÄFTIGUNGSMATERIALIEN
Und diese Bewegungsfreiheit können die Tiere gut ausnutzen. Denn je 100 m² stehen drei unterschiedliche Beschäftigungsmaterialien zur Verfügung. Bepickbare Materialien (z.B. Picksteine, Pelletröhrchen, Luzerneheuballen) und unveränderliche Beschäftigungsmöglichkeiten (z.B. Schaukeln) sorgen dafür, dass die Tiere ihrem natürlichen Verhalten nachgehen können.
Kurze Transportwege
Kurze Transportwege bieten Vorteile für die Tiere und Umwelt. Unsere landwirtschaftlichen Partnerbetriebe befinden sich alle in räumlicher Nähe in NRW. Die durchschnittliche Transportzeit der KIKOK-Hähnchen liegt daher bei nur rund 45 Minuten.
Ressourcenschonende Verpackungsgestaltung
Im Zuge unserer fortlaufenden Maßnahmen zur Steigerung der Ressourceneffizienz haben wir die Verpackungen ausgewählter KIKOK-Produkte weiterentwickelt und dabei den eingesetzten Kunststoffanteil wesentlich reduziert.
Bei den Verpackungen für beispielsweise KIKOK-Hähnchenbrust und -schenkel wird gegenüber den zuvor für diese Produkte eingesetzten Kunststoffschalen rund 80 Prozent weniger Kunststoff verwendet.
Beim Kartontray für ganze KIKOK-Hähnchen beträgt die Reduktion rund 38 Prozent.
zertifizierte materialien
Die Kartonschalen bestehen aus vollständig FSC®-zertifiziertem Rohmaterial.
Soziale Verantwortung
Unternehmerisch, regional und langfristig gedacht
Als Familienunternehmen tragen wir Verantwortung für die langfristige wirtschaftliche Stabilität unseres Unternehmens und zugleich für die Menschen, landwirtschaftlichen Betriebe und die Region, mit denen wir verbunden sind. Verantwortungsvolle Unternehmensführung bedeutet für uns deshalb, wirtschaftliche Tragfähigkeit, soziale Verantwortung und konkrete ökologische Verbesserungen miteinander in Einklang zu bringen.
Wir beschäftigen am Standort Delbrück-Schöning mehr als 600 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter und tragen damit mittelbar Verantwortung für viele Familien. Gleichzeitig sorgen wir für die Vermarktung der Tiere von mehr als 100 familiengeführten landwirtschaftlichen Betrieben. Langfristige Zusammenarbeit, verlässliche Abnahme und wirtschaftlich tragfähige Vereinbarungen bilden die Grundlage dieser Partnerschaften.
In Delbrück-Schöning sind wir seit Generationen tief verwurzelt. Wir unterstützen lokale und regionale Vereine, Initiativen und Institutionen und leisten damit einen Beitrag zu einem vielfältigen und funktionierenden gesellschaftlichen Leben in unserer Region.
Zu unserer Verantwortung gehört ebenso, Energie und betriebliche Ressourcen möglichst effizient einzusetzen. Deshalb setzen wir fortlaufend konkrete Maßnahmen zur Verbesserung der Energie- und Ressourceneffizienz um – zertifiziert nach ISO 50001.
KIKOK – Verantwortung, die sich im Produkt widerspiegelt
Die Eigenschaften von KIKOK spiegeln diesen Ansatz wider. Ergebnis ist ein bewusst ausgewogenes Produktkonzept, das besondere Fleischqualität, definierte Tierwohlkriterien, Antibiotikafreiheit, kurze Transportzeiten und ein angemessenes Preis-Leistungs-Verhältnis.
Damit verstehen wir KIKOK als eigenständige Alternative zwischen handelsüblicher Ware der Haltungsform 2 und Bio.
Mit dem Kauf eines KIKOK-Hähnchens entscheiden Sie sich zudem für ein Produkt aus einer vollständig in Deutschland angesiedelten Wertschöpfungskette – vom Elterntierbetrieb über Brüterei, Futtermühle und Aufzucht bis zur Schlachtung und Verarbeitung.
Dafür sagen wir danke und wünschen Ihnen guten Appetit!